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クリスマス

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クリスマスケーキのご予約は、店頭でのみ行っております。
お電話でのご予約は、お受けしておりませんのでご了承ください。

また、ご予約の際に、代金のお支払が必要になります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

モンブラン・ノエル(限定60台)
モンブラン・ノエル(限定60台)
8×17cm(6~7名用)¥4,800

トレカルム一番人気のモンブランをクリスマスケーキに。 ザクザク食感のくるみのスポンジと、アールグレイの紅茶のクリームが 栗の風味を引き立てます。
※酒:微量/※卵・乳くるみ

ロゼ(限定80台)
ロゼ(限定80台)
7×14cm(4~5名用)¥3,600

生クリームの中に、ラズベリーと森苺をたっぷりと入れ、 アーモンドのスポンジでサンドしました。見た目も華やかな トレカルムアレンジのショートケーキです。
※酒:なし/※卵・乳・アーモンド

フォレ・ノワール(限定40台)
フォレ・ノワール(限定40台)
7×14cm(4~5名用)¥3,600

洋酒漬けのチェリーと甘さ控えめの生クリーム、 チョコレートのアンサンブル。 しっかりとアルコールが効いた大人の味わいです。
※酒:強め/※卵・乳・小麦

ブッシュ・ノワール(限定70台)
ブッシュ・ノワール(限定70台)
8×12cm(4~5名用)¥3,900

仏・ヴァローナ社のチョコレートを使用したチョコレートムースに、 プラリネのムース、オレンジとレモンのクリームを重ねました。 重なり合う、奥深い味わいをお楽しみください。
※酒:微量/※卵・乳・ヘーゼルナッツ

ブッシュ・ヴェール(限定70台)
ブッシュ・ヴェール(限定70台)
8×12cm(4~5名用)¥3,900

濃厚で風味豊かなピスタチオのクリームの中に、鮮やかなラズベリーの クリームを合わせました。なめらかな口溶けの中に、ベリーの甘酸っぱさ が広がります。
※酒:微量/※卵・乳・小麦・アーモンド・ピスタチオ

ブッシュ・ルージュ(限定70台)
ブッシュ・ルージュ(限定70台)
8×12cm(4~5名用)¥3,900

ベリーのような優しい酸味のルビーチョコレートを使用したムースに、 パッションフルーツのクリームを合わせました。フルーティーで爽やかな、 全く新しい味の体験をもたらします。
※酒:微量/※卵・乳・小麦

ノエル・フレーズ
ノエル・フレーズ
12cm(4~5名用)¥3,600 限定200台
15cm(6~7名用)¥4,600 限定100台
18cm(8~10名用)¥6,300 限定30台

今年からリニューアルしたショートケーキ。 美味しさはそのままに、よりふんわり 繊細なスポンジとたっぷりの生クリームの 一体感に誰もが魅了されます。
※酒:微量/※卵・乳・小麦

キャレ・ノエル・フレーズ(限定100台)
キャレ・ノエル・フレーズ(限定100台)
9×10cm(2~3名用)¥2,600

シンプルを極め、素材にこだわったショートケーキ。 生クリームは控え目に、最後の一口まで飽きない味わいです。
※酒:微量/※卵・乳・小麦